Bärlauchpesto 2018


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Es ist Bärlauchzeit. Wir haben selbst zwei Bärlauchfelder im Garten und durften zusätzlich noch den Garten unserer Freundin Uli plündern (danke dafür). Hier haben wir aus dem frischen Bärlauch ein scharfes Pesto gemacht. Lecker zu Pasta oder Fleisch.

Zutatenliste:

Bärlauch (33%), Olivenöl (33%), Walnüsse (14%), Sonnenblumenkerne, Sesam, Zitronensaft, Meersalz